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发表于 2017-5-31 12:05:51 来自手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我先来吧,闽南一带喜欢沙茶酱,沙茶酱是潮汕人发明的,沙茶酱蒸排骨、沙茶酱蒸瘦肉味道非常鲜美。
 楼主| 发表于 2017-5-31 12:09:45 来自手机版 | 显示全部楼层
沙茶酱蒸排骨,味道十分鲜美
timg(56).jpg
发表于 2017-5-31 12:52:48 来自手机版 | 显示全部楼层
请同志们文明用语,客观评论,勿进行带人身攻击及地域攻击,破坏民族团结及福建团结,若违反,我部将通知省公安厅对此类人群进行抓捕
发表于 2017-5-31 15:32:06 | 显示全部楼层
{:4_100:}{:4_92:}
发表于 2017-5-31 15:35:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 晋江一鸥 于 2017-5-31 15:48 编辑

面线糊配油条。中山路侨光斜对面海蛎煎加点甜酱、鸡蛋、香菜。东街头菜头酸。
说个小时候的,粳仔粿加点白糖,夏天吃的。

粳仔粿.jpg



发表于 2017-5-31 15:39:21 来自手机版 | 显示全部楼层
福建美食走不出福建。出了福建大家都不喜欢福建菜。
发表于 2017-5-31 15:41:01 来自手机版 | 显示全部楼层
很多福建的经典菜被粤菜借鉴发扬光大,比如闽南一些点心变成了粤式点心
发表于 2017-5-31 15:50:41 | 显示全部楼层
晋江一鸥 发表于 2017-5-31 15:35
面线糊配油条。中山路侨光斜对面海蛎煎加点甜酱、鸡蛋、香菜。东街头菜头酸。
说个小时候的,粳仔粿加点 ...

这个粳仔粿现在好像比较少人吃了,小时候的回忆,甜滋滋的。
 楼主| 发表于 2017-5-31 16:01:11 来自手机版 | 显示全部楼层
晋江一鸥 发表于 2017-5-31 15:35
面线糊配油条。中山路侨光斜对面海蛎煎加点甜酱、鸡蛋、香菜。东街头菜头酸。
说个小时候的,粳仔粿加点 ...

这个看起来相当有食欲
发表于 2017-5-31 16:16:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 晋江一鸥 于 2017-5-31 16:17 编辑
陈妹爱我 发表于 2017-5-31 16:01
这个看起来相当有食欲

这个粳仔粿现在很少看见卖了,很多年轻人肯定没吃过。再说一个也是小时候配稀饭的小荷兰豆,撒点五香粉、蒜泥,很好吃
http://www.so.com/link?url=http%3A%2F%2Fwww.ipeen.com.tw%2Fcomment%2F842604&q=%E7%B2%B3%E4%BB%94%E7%B2%BF&ts=1496218205&t=25b6ec532b749d4405fb77a2b4175bc&src=haosou
发表于 2017-5-31 16:22:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 晋江一鸥 于 2017-5-31 16:24 编辑
晋江一鸥 发表于 2017-5-31 16:16
这个粳仔粿现在很少看见卖了,很多年轻人肯定没吃过。再说一个也是小时候配稀饭的小荷兰豆,撒点五香粉、 ...

小荷兰豆。【老泉州家喻户晓的配稀饭佳品】#烧荷兰豆#,闽南语“侯琳豆”,也作"番仔豆"。儿时在楼上听到吆喝一定要冲到阳台叫住阿婆,五毛钱一大碗,不用配稀饭也可以吃光光!晋江青阳菜市场早晨有售,西街新街口阿婆还有售吗?http://www.so.com/link?url=http% ... 7fa07067&src=haosou
8ef04256gw1dtg33ibdh1j.jpg



发表于 2017-5-31 16:44:19 | 显示全部楼层
安海的圣金吉红糕、麻老、土笋冻、蚵德,虾片、萝卜糕、咸粿串李记灌肠等等,东石海蛎煎,深沪马交羹,衙口花生,永和姜糖。陈埭绿豆饼,蛏仁,石狮甜粿,杯饼........
发表于 2017-5-31 16:46:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 会飞的鱼 于 2017-5-31 16:49 编辑

安海的圣金吉红糕、麻老、土笋冻、蚵德,虾片、萝卜糕、咸粿串等等。这些都是老味道,来安海不吃这点有点可惜了
发表于 2017-5-31 17:00:44 | 显示全部楼层
 五香卷
  安海咸粿仔
  桔红糕
  芋圆
  海蛎煎
  润饼菜
  捆蹄
 
  
 楼主| 发表于 2017-5-31 17:34:15 来自手机版 | 显示全部楼层
晋江一鸥 发表于 2017-5-31 16:16
这个粳仔粿现在很少看见卖了,很多年轻人肯定没吃过。再说一个也是小时候配稀饭的小荷兰豆,撒点五香粉、 ...

台湾继承了我们闽南的经典小吃
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