广告

福坛在线

查看: 982|回复: 43

建议福建网友多发些美食贴,共同交流美食文化

  [复制链接]

0

精华

840

主题

1万

帖子

副厅级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

金币
746 枚
爱心
0 点
在线时间
2137 小时

常驻会员灌水达人

发表于 2017-5-31 12:05:51 来自手机触屏版 | 显示全部楼层 |阅读模式
我先来吧,闽南一带喜欢沙茶酱,沙茶酱是潮汕人发明的,沙茶酱蒸排骨、沙茶酱蒸瘦肉味道非常鲜美。

0

精华

840

主题

1万

帖子

副厅级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

金币
746 枚
爱心
0 点
在线时间
2137 小时

常驻会员灌水达人

 楼主| 发表于 2017-5-31 12:09:45 来自手机触屏版 | 显示全部楼层
沙茶酱蒸排骨,味道十分鲜美
timg(56).jpg

0

精华

1

主题

28

帖子

办事员

Rank: 1

金币
0 枚
爱心
0 点
在线时间
7 小时
发表于 2017-5-31 12:52:48 来自手机触屏版 | 显示全部楼层
请同志们文明用语,客观评论,勿进行带人身攻击及地域攻击,破坏民族团结及福建团结,若违反,我部将通知省公安厅对此类人群进行抓捕

0

精华

442

主题

8512

帖子

正处级

Rank: 6Rank: 6

金币
62 枚
爱心
0 点
在线时间
603 小时

灌水达人

发表于 2017-5-31 15:32:06 | 显示全部楼层
{:4_100:}{:4_92:}

1

精华

87

主题

2572

帖子

副科级

Rank: 3

金币
2153 枚
爱心
0 点
在线时间
1226 小时

常驻会员灌水达人

发表于 2017-5-31 15:35:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 晋江一鸥 于 2017-5-31 15:48 编辑

面线糊配油条。中山路侨光斜对面海蛎煎加点甜酱、鸡蛋、香菜。东街头菜头酸。
说个小时候的,粳仔粿加点白糖,夏天吃的。

粳仔粿.jpg



0

精华

4

主题

60

帖子

办事员

Rank: 1

金币
0 枚
爱心
0 点
在线时间
7 小时
发表于 2017-5-31 15:39:21 来自手机触屏版 | 显示全部楼层
福建美食走不出福建。出了福建大家都不喜欢福建菜。

0

精华

4

主题

60

帖子

办事员

Rank: 1

金币
0 枚
爱心
0 点
在线时间
7 小时
发表于 2017-5-31 15:41:01 来自手机触屏版 | 显示全部楼层
很多福建的经典菜被粤菜借鉴发扬光大,比如闽南一些点心变成了粤式点心

1

精华

87

主题

2572

帖子

副科级

Rank: 3

金币
2153 枚
爱心
0 点
在线时间
1226 小时

常驻会员灌水达人

发表于 2017-5-31 15:50:41 | 显示全部楼层
晋江一鸥 发表于 2017-5-31 15:35
面线糊配油条。中山路侨光斜对面海蛎煎加点甜酱、鸡蛋、香菜。东街头菜头酸。
说个小时候的,粳仔粿加点 ...

这个粳仔粿现在好像比较少人吃了,小时候的回忆,甜滋滋的。

0

精华

840

主题

1万

帖子

副厅级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

金币
746 枚
爱心
0 点
在线时间
2137 小时

常驻会员灌水达人

 楼主| 发表于 2017-5-31 16:01:11 来自手机触屏版 | 显示全部楼层
晋江一鸥 发表于 2017-5-31 15:35
面线糊配油条。中山路侨光斜对面海蛎煎加点甜酱、鸡蛋、香菜。东街头菜头酸。
说个小时候的,粳仔粿加点 ...

这个看起来相当有食欲

1

精华

87

主题

2572

帖子

副科级

Rank: 3

金币
2153 枚
爱心
0 点
在线时间
1226 小时

常驻会员灌水达人

发表于 2017-5-31 16:16:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 晋江一鸥 于 2017-5-31 16:17 编辑
陈妹爱我 发表于 2017-5-31 16:01
这个看起来相当有食欲

这个粳仔粿现在很少看见卖了,很多年轻人肯定没吃过。再说一个也是小时候配稀饭的小荷兰豆,撒点五香粉、蒜泥,很好吃
http://www.so.com/link?url=http%3A%2F%2Fwww.ipeen.com.tw%2Fcomment%2F842604&q=%E7%B2%B3%E4%BB%94%E7%B2%BF&ts=1496218205&t=25b6ec532b749d4405fb77a2b4175bc&src=haosou

1

精华

87

主题

2572

帖子

副科级

Rank: 3

金币
2153 枚
爱心
0 点
在线时间
1226 小时

常驻会员灌水达人

发表于 2017-5-31 16:22:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 晋江一鸥 于 2017-5-31 16:24 编辑
晋江一鸥 发表于 2017-5-31 16:16
这个粳仔粿现在很少看见卖了,很多年轻人肯定没吃过。再说一个也是小时候配稀饭的小荷兰豆,撒点五香粉、 ...

小荷兰豆。【老泉州家喻户晓的配稀饭佳品】#烧荷兰豆#,闽南语“侯琳豆”,也作"番仔豆"。儿时在楼上听到吆喝一定要冲到阳台叫住阿婆,五毛钱一大碗,不用配稀饭也可以吃光光!晋江青阳菜市场早晨有售,西街新街口阿婆还有售吗?http://www.so.com/link?url=http% ... 7fa07067&src=haosou
8ef04256gw1dtg33ibdh1j.jpg



0

精华

187

主题

2501

帖子

副科级

Rank: 3

金币
0 枚
爱心
0 点
在线时间
448 小时

灌水达人

发表于 2017-5-31 16:44:19 | 显示全部楼层
安海的圣金吉红糕、麻老、土笋冻、蚵德,虾片、萝卜糕、咸粿串李记灌肠等等,东石海蛎煎,深沪马交羹,衙口花生,永和姜糖。陈埭绿豆饼,蛏仁,石狮甜粿,杯饼........

0

精华

187

主题

2501

帖子

副科级

Rank: 3

金币
0 枚
爱心
0 点
在线时间
448 小时

灌水达人

发表于 2017-5-31 16:46:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 会飞的鱼 于 2017-5-31 16:49 编辑

安海的圣金吉红糕、麻老、土笋冻、蚵德,虾片、萝卜糕、咸粿串等等。这些都是老味道,来安海不吃这点有点可惜了

0

精华

187

主题

2501

帖子

副科级

Rank: 3

金币
0 枚
爱心
0 点
在线时间
448 小时

灌水达人

发表于 2017-5-31 17:00:44 | 显示全部楼层
 五香卷
  安海咸粿仔
  桔红糕
  芋圆
  海蛎煎
  润饼菜
  捆蹄
 
  

0

精华

840

主题

1万

帖子

副厅级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

金币
746 枚
爱心
0 点
在线时间
2137 小时

常驻会员灌水达人

 楼主| 发表于 2017-5-31 17:34:15 来自手机触屏版 | 显示全部楼层
晋江一鸥 发表于 2017-5-31 16:16
这个粳仔粿现在很少看见卖了,很多年轻人肯定没吃过。再说一个也是小时候配稀饭的小荷兰豆,撒点五香粉、 ...

台湾继承了我们闽南的经典小吃
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

广告

闽公网安备 35010402350656号 中国互联网违法和不良信息举报中心 闽ICP备14009038号-3 | 广告投放 | Sitemap | Archiver |

免责申明:福坛在线所有帖子只代表作者观点,与本站立场无关。 本站法律顾问:福建联合信实(龙岩)律师事务所 刘祥桂律师 客服热线:18659191533

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2018 FUBBS.CN

返回顶部找客服手机访问